| ایوب ایرانی‌فام صبح امروز در گفت‌وگو با خبرنگاران با اشاره به اینکه در سال زراعی گذشته ۱۱۶ هکتار از اراضی زراعی آذربایجان‌شرقی، زیر کشت زیره قرار گرفته بود، اظهار کرد: زیره سبز در استان به صورت خام و فله‌ای به کرمان و کشورهای دیگر همچون امارت صادر می‌شود و پس از انجام فرآوری‌های لازم در کشور امارات به نام این کشور به بازارهای بین‌المللی عرضه می‌شود. وی در ادامه افزود: با توجه به حمایت دولت از بخش کشاورزی، سازمان جهاد کشاورزی استان از سرمایه‌گذاران بخش خصوصی برای ایجاد و راه‌اندازی صنایع فرآوری و بسته‌بندی محصولات کشاورزی، حمایت‌های لازم را انجام داده تا علاوه بر افزایش ارزش محصولات تولیدی، امکان ورود راحت به بازارهای جهانی با ارزش افزوده بالاتر فراهم شود. ایرانی‌فام در ادامه با تاکید بر اینکه شهرستان‌های اسکو، تبریز و بستان‌آباد به ترتیب با ۱۱۱، ۵۰ و ۵ هکتار اراضی زیر کشت، تولید این محصول را به خود اختصاص داده‌اند، گفت: اجرا کردن راهکارهایی نظیر خرید تضمینی و افزایش قیمت خرید دلگرمی تولیدکنندگان برای تولید گیاهان دارویی را در پی خواهد داشت. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه ایران به عنوان بزرگترین صادرکننده زیره سبز، سهمی حدود ۴۰ درصد تولید جهانی را داراست، افزود: تولید سالانه این محصول در کشور، بالغ بر ۳۰ هزار تن و استان‌های خراسان، کرمان، سمنان و آذربایجان‌شرقی از مراکز عمده تولید این محصول در کشور محسوب می‌شوند. وی با اشاره به اینکه کاشت زیره سبز به صورت دیم و آبی، در نیمه آذر تا نیمه بهمن به تناسب آب و هوای منطقه انجام می‌شود، گفت: کاشت زیره سبز تا به حال در کشور، بیشتر به صورت دیم بوده است. زیره سبز در مناطق دارای خاک‌های شنی با زهکشی خوب و درجه حرارت معتدل و ملایم عملکرد خوبی خواهد داشت. برداشت زیره اعم از دیم و آبی از اواخر اردیبهشت تا اواخر خردادماه بسته به شرایط جوی انجام می‌گیرد. برداشت محصول زیره سبز رسیده، حداکثر به مدت ۱۰ روز باید انجام شود زیرا اگر عمل برداشت دیر صورت گیرد، محصول در واحد سطح افت خواهد کرد. سطح زیر کشت زیره در کشور، در مقایسه با ۲۰ سال گذشته حدود چهار برابر شده و ارزش صادراتی آن ارزآوری برای کشور را سبب شده است. |  |
↧
امارات زیره تولیدی استان را به‌نام خود صادر می‌کند
↧